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CONOCE EL MERCADO ALTERNATIVO DE PRODUCTOS ORGÁNICOS DE TLAXCALA

CONOCE EL MERCADO ALTERNATIVO DE PRODUCTOS ORGÁNICOS DE TLAXCALA

Los mercados orgánicos son lugares en donde se busca promover la cultura del consumo responsable, la producción agroecológica de alimentos y el comercio justo. Además, estos lugares rescatan las relaciones entre productores y consumidores.

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LOS DESARROLLADORES INMOBILIARIOS, A FAVOR DE CONSTRUIR MENOS ESTACIONAMIENTOS

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El nuevo reglamento de estacionamientos en la Ciudad de México define un número máximo de cajones, que de ser sobrepasado tendrá costos para el desarrollador.

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LEY ORGÁNICA DE LA PROCURADURÍA AMBIENTAL Y DEL ORDENAMIENTO TERRITORIAL DE LA CIUDAD DE MÉXICO

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Denunciar ante las autoridades competentes, cuando conozca de actos, hechos u omisiones que constituyan violaciones o incumplimiento a la legislación administrativa y penal, en materia ambiental y del ordenamiento territorial, protección y bienestar...

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EL APPCC: TECNOLOGÍA ESPACIAL EN RESTAURANTES

EL APPCC: TECNOLOGÍA ESPACIAL EN RESTAURANTES

El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC o HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Points) es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria, de forma lógica y objetiva.

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GRANDES BENEFICIOS DEL USO DE PRODUCTOS CONVENIENTES EN EL SEGMENTO HORECA

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Los productos convenientes son aquellos que contienen alimentos parcial o totalmente preparados que ofrecen al operador un gran número de ventajas en relación a la preparación tradicional; estas ventajas lo benefician desde la recepción, almacenamiento...

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AGROECOLOGÍA EN MÉXICO

AGROECOLOGÍA EN MÉXICO

La agroecología es un tipo de agricultura alternativo que busca la sostenibilidad y la productividad a través de la ecología, tanto a nivel del cultivo como de las sociedades locales que lo producen, logrando crear agrosistemas basados en el reciclaje...

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COMPARTIENDO LA MESA CON...
ALMARA
El toque mexi de la cocina mediterránea.

Almara es el restaurante recién llegado a la colonia Juárez, su nombre proviene del árabe Almazara y hace referencia al instrumento  para moler artesanalmente la aceituna dando como resultado el aceite de oliva.

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