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JUNTA DE CONSEJO DIRECTIVO

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El pasado martes 14 de octubre se llevó a cabo la Junta Mensual de Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de Restaurantes, en el restaurante Zapote.

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LAS BUENAS COSECHAS Y LAS EXISTENCIAS ABUNDANTES BAJAN EL PRECIO DE LOS ALIMENTOS

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La FAO publica el informe semestral “Perspectivas alimentarias” y el nuevo Índice de precios de los alimentos.

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INDEBIDO PEDIR AL COMPRADOR QUE GENERE SU PROPIA FACTURA: SAT

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Se publica nueva regla que protege al comprador de prácticas poco claras en emisión de la factura. El comprador no debe adquirir su factura mediante acciones como ingresar a un portal para poder obtenerla; es obligación del vendedor emitirla directamente.

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¿SERÁN LOS INSECTOS EL ALIMENTO DEL FUTURO?

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Según un reciente artículo publicado por la NRA, se proyecta que para el 2050 incrementará la población en el mundo de 7.2 millones a 9.6 millones de habitantes. Entonces la pregunta es ¿Qué debe de hacerse para alimentar estos 2 billones más de habitante

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EL VINO Y LA SALUD

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Con el objetivo de poner en contexto el papel que representan ciertas enfermedades como causa de mortalidad y morbilidad tanto en México como en otros países, donde han alcanzado proporciones epidémicas desde hace más de diez años..

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LOS MEJORES DOCUMENTALES DE GASTRONOMÍA

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La próxima vez que tengas tiempo después de un largo día de trabajo, te recomendamos ver alguno de estos documentales que están disponibles en la Web o en Netflix.

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