NOTICIAS

EL BANCO MUNDIAL ALERTA: SE ACERCA UNA DÉCADA PERDIDA EN LA ECONOMÍA GLOBAL

Fuente: Expansión | Publicado: Enero 12, 2024

El crecimiento seguirá siendo lento, dejando a los países no desarrollados atrapados en una trampa de pobreza.

ADIÓS AUTO, HOLA METRO: EL ZÓCALO DE LA CIUDAD DE MÉXICO SERÁ 100% PEATONAL

Fuente: Food and Travel México | Publicado: Enero 12, 2024

El Jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Martí Batres, anunció que la principal plaza pública de la capital será convertida en su totalidad en un espacio peatonal. Entérate aquí a partir de cuándo no podrás ingresar en coche al Zócalo.

ASISTE AL CONGRESO GASTRONÓMICO DE MÉXICO, QUINTA EDICIÓN DE OFICIOS CULINARIOS

Fuente: Azucena Suárez | Publicado: Enero 12, 2024

Los representantes de la industria gastronómica y de la hospitalidad se reunirán en la Quinta Edición de Oficios Culinarios, Congreso Gastronómico de México que se realizará el próximo 21 de enero con un programa cuyo tema central...

SALARIO MÍNIMO 2024: ¿SUBEN TODOS LOS SUELDOS CON SU INCREMENTO?

Fuente: Expansión | Publicado: Enero 05, 2024

El aumento de 20% al referente salarial en México no beneficia a todos los trabajadores, te contamos por qué.

LOS PRECIOS MUNDIALES DE LOS ALIMENTOS CAYERON UN 13.7% EN 2023, SEGÚN LA FAO

Fuente: Expansión | Publicado: Enero 05, 2024

La mayor caída correspondió a los aceites vegetales, cuyo índice de precios disminuyó un 32.7% en el año respecto a 2022.

TENDENCIAS 2024: ENTENDAMOS EL PRESENTE, PARA CONOCER EL FUTURO

Fuente: Food & Wine en Español | Publicado: Enero 05, 2024

“El placer es la perfección que completa una actividad", afirmó Aristóteles, y nuestra vocación en Food & Wine en español lo respalda.

10 TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN QUE LLEGAN PISANDO FUERTE ESTE 2024

Fuente: La Vanguardia | Publicado: Enero 05, 2024

En materia de alimentación, todo indica que 2024 va a ser el año de la consolidación de las tendencias que ya hemos ido viendo en los últimos tiempos. Ahora, más que nunca, el porvenir de la gastronomía podría resumirse en una sola palabra: contrastes.

5 TENDENCIAS GASTRONÓMICAS EN MÉXICO PARA 2024

Fuente: Larousse Cocina | Publicado: Enero 05, 2024

Identificar las tendencias gastronómicas en México para 2024 constituye una ardua selección de propuestas basadas en la tradición, el presente culinario y la vanguardia. En esta nota seleccionamos las 5 principales.

LA INCERTIDUMBRE PARA LA ECONOMÍA SE POTENCIA RUMBO A 2024

Fuente: Expansión | Publicado: Diciembre 29, 2023

Uno de los riesgos es el entorno geopolítico, en el que el proceso de desglobalización puede dar lugar a nuevos conflictos que generen disrupciones en los mercados, considera el IMEF.